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営業案内3月10日〜休館〜
2010.03.10 Wednesday

3月10日(水)は横浜バザール【休館日】です。

雪は雨で流されたようす。
しかし寒い！

めざましに千葉鴨川のびわタルトケーキをいただく。
好吃！

行こう！たぶん中華街唯一のブックカフェ関帝堂書店！

関帝堂書店でお待ちしております
春休みはぜひ横浜中華街へ！
皆様のご来店お待ちしております。
営業:通常11時〜19時半

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※本日、商品棚卸と店内改装作業のため屋内の一部座席がご利用いただけません。
ご了承下さいませ。
テラス席はご利用いただかけます。
(悪天候の場合はこの限りではございません)
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本気の積雪予感
2010.03.09 Tuesday

営業終了！

本格的にみぞれから雪に移行の横浜江南地方！

先月よりもかなりハイペースに積もりつつあります。
さっそく落書き可能な積雪量に。

行こう！たぶん中華街唯一のブックカフェ関帝堂書店！

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春休みはぜひ横浜中華街へ！
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営業:通常11時〜19時半

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※本日、商品棚卸と店内改装作業のため屋内の一部座席がご利用いただけません。
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(悪天候の場合はこの限りではございません)
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本気のみぞれまじり
2010.03.09 Tuesday
生姜下処理営業中！

本格的にみぞれあめに移行の横浜中華街！
テラス屋根に降りつけてしょりしょり音させてます。

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関帝堂書店でお待ちしております
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営業:通常11時〜19時半

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※本日、商品棚卸と店内改装作業のため屋内の一部座席がご利用いただけません。
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生姜を洗ったり刻んだり
2010.03.09 Tuesday

おやつ作り営業中！

ジンジャーケーキ用生姜下処理。
少し身体動かしたくなったので、配線整理などもこつこつ。

客寄せ効果のある音響位置を模索中。

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営業:通常11時〜19時半

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※本日、商品棚卸と店内改装作業のため屋内の一部座席がご利用いただけません。
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雪も降る寒さ
2010.03.09 Tuesday

おやつ作り営業中ひとだんらく！

寒い！
雪が降ったとの噂の横浜中華街！
テラスに出てみたけれど雨でした。
一瞬のことだったらしい。

早く確定申告終わらせてマイケルDVD堪能したいわ。
特製絵葉書の飾り付けの着手も。

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営業:通常11時〜19時半

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媽媽製造精品果醤をつかってみた
2010.03.09 Tuesday

おやつ作り営業中！

触れたらベトベトとになるので取り扱い要注意な濃厚でスィート＆ビターなカラメル感をもちキラキラと深い瑪瑙色に輝く関帝堂パティシエこと媽媽がこつこつ煮込んでいた特製林檎ジャムを分けてもらい今日はそれとやはり関帝堂特製きざみ生姜をミックスさせた抜群なプレミアム感を予感させるパウンドケーキを焼いてます。

このりんごジヤムならば生姜にも負けないかと。
焼きあがり楽しみ。


中国語でジャムは果醤だそう。

果醤

醤油の<醤>の表記がなんだかちゃっこくてしょっぱそう。

でも今日のりんごジャムは見た目も果醤が似合ってます。

行こう！自家製おやつに注力中！たぶん中華街唯一のブックカフェ関帝堂書店！

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営業案内3月9日
2010.03.09 Tuesday

3月9日(火)は【通常営業】予定です。

寒い！
今日はおやつ作りと経理業務の並行作業予定。

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パウンドケーキ製作中
2010.03.08 Monday

おやつ作り営業中。

ジンジャー
スパイシーバナナ。

まず二本焼きあがりました。

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パウンドケーキ製作中
2010.03.08 Monday

おやつ作り営業中。

ジンジャー
スパイシーバナナ。

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営業案内3月8日
2010.03.08 Monday

3月8日(月)は【通常営業】予定です。

晴れた！
今日は徹底的におやつ作り。

経理作業も改装作業もいったんお休み。

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